موقع ووقت المسابقة
مقاطعة موسكو، مدينة ألابينو
29 تموز – 12 آب
أخبار مسابقة "المطبخ الميداني" الدولية

المعلومات عن مسابقة "المطبخ الميداني"
مراحل
المعدات
قوام الفريق
1. المسابقة في التدريب الناري
2. مسابقة الطهي وصنع المنتجات الخبزية وفقا لوصفات حرة متعلقة بالمواد الغذائية المحددة التي توفر الجهة التنظيمية
3. مسابقة الطهي وصنع الخبز بموجب قائمة الطعام والوصفات المقررة من الجهة التنظيمية
4. ورشة طبخ الأطباق التقليدية لفرق المسابقة (لا يُحسب في جدول الترتيب)
  • وقد الطهي المحمول PP 40.
  • المطبخ المحمول KP 30.
  • المطبخ المقطور KP 130.
  • المخبز المقطور PHB 0,4.
(9 أفراد)
مشرف الفريق – 1 فرد
المدرب - 1 فرد
المترجم - 1 فرد
الطباخ – 2 فردان
الخباز - 2 فردان
الفنيون - 2 فردان
معرض الصور لـ "المطبخ الميداني"