Tiempo y sede
Alábino, Región de Moscú
29 de julio – 12 de agosto

Noticias del concurso Cocina de campaña

Descripción del concurso
"Cocina de campaña"
ETAPAS
ARMAMENTO
CUERPO DEL EQUIPO
1. Competición de preparación de fuego.
2. Competición de cocción de comida y pan según el menú y el recetario con la variedad de alimentos dados por los organizadores.
3. Competición de cocción de comida y pan según el menú y el recetario designados por los organizadores.
4. Taller, cocción de los platos de la cocina nacional por los equipos del Concurso (no se hace la cuenta el la tabla)
• Fogones portátiles PP-40.
• Cocinas portátiles KP-30.
• Cocinas rampladas KP-130.
• Carrillos ramplados panificadoras PJB-0,4.
(9 PERSONAS)
Comandante del equipo – 1 persona
Entrenador – 1 persona
Intérprete – 1 persona
Cocinero – 2 personas
Hornero – 2 personas
Personal técnico – 2 personas
Galería del concurso "Cocina de campaña"